まりんの食いしん坊メモ

もやもや、苦しいことが重なったときは
私は丸くて甘いものを食べて、元気を出すことにしています。

そんなある日に食べに行った
近場のパンケーキ屋さん「花キャベツ」


お店の名前のイメージからは
野菜を美味しく食べるお店かとずっと思っていたのですが、
よく見たらパンケーキ専門店です。



朝9時に食べたモーニングメニューのパンケーキとソーセージ。

ホットケーキのようなどっしり感はなくて
ふわっと軽い感じでぺろっと食べれました。



お店の雰囲気は、おしゃれな感じではないけれど、
街の喫茶店とう感じで気が楽。


コーヒーか紅茶のおかわりが105円なのが優しい。
このサービスのしかたはアメリカを意識してるのかしら？と思った。

アメリカは基本、お茶系を頼んだ場合
おかわり自由なのが普通で、つぎ足してくれます。

アメリカの田舎によくあるパンケーキ屋の味も
ざっくりした生地の味がおいしいけれど

日本人に合わせたしっとり感
残さないちょうどいいサイズ

なんかこの完璧主義度感はさすが東京だなあ。と思った。

前回のBouchonに引き続き、今度はBouchon Bakeryの方です。
ラジオシティで、サーカスを観る前に行きました。
時間がなかったので、さっと食べれてちょうどよかったです。


店内は結構混んでいました。
観光客が多いエリアなので、外国人観光客が多いです。



アイスコーヒーとアイスティー


チーズホットサンドとトマトスープ
ブリオッシュの生地なので少し甘みがあって美味しかったです。



たぶんこのBouchon Bakery、最近できたばかりかと。



Bouchon Bakery
One Rockefeller Plaza
Open Daily, 7am to 7pm

マンハッタンにはBouchon Bakeryが二つあります。
Time Warner Centerのがもっと大きい店舗です。

カリフォルニア州のナパでワイナリー巡りをしてた時
フレンチ食べたい！ということになり
ナパでも指折りのレストランBouchonを体験することに！

といってもビストロなので気張らずカジュアルな感じ



ワイン畑の中にぽつんと赤いレストラン
店内はとにかく賑わっています。



わ〜フランスぽいねーとテンションが上がります。



店内にオイスターバーがあるくらいなので
大好きな牡蠣を頂きました。おいしい！



大きなソーセージになめらかなマッシュポテト
ソースが美味しかったです。



お隣には、Bouchon Bakeryがあります。同系列のパン屋ね。
フランスぽいパンやお菓子が並びます。
こちらもすごい賑わいでした。


Bistro BOUCHON
6534 Washington Street, Yountville, California 94599

神保町にあるCDレンタル屋に行った帰りに
ぼーとするのが、この喫茶店です。
店名のまんま、さぼっても良いんだろうな…
って気持ちにさせてくれます。



地下鉄神保町駅のすぐ横にあります。

サンドウィッチとコーヒーでモーニングなおっさん
アイスコーヒーでで商談している人
昼から焼酎をのんでいるおっさん
コーヒーを飲んでさぼっているおっさん
夜はパブらしく飲み会しているおばあさんたち

いろんな人がいて、なんとも居心地の良い空間です。



私はいつも頼むのは、生ジュースいちご、です。
さぼうるは特にこれがすごい美味しい、っていうのはなく
いつもこれを頼んでいますね。

このまえ、おっさん友達が、アタリめと、熱燗を飲んでいました。
そんなのもあるんだ〜とおもった　。
アタリめ、ただスルメにマヨネーズなだけなんだけど、
それがまたすごい美味しかったです。


学生の時に、ナポリタンを頼んだら、
小さなお皿に、高さがすごいあるパスタがきて
なんでまたこんな小さいお皿に…と
ぼろぼろこぼしながら食べたのが懐かしいです。
小さいお皿、というのが喫茶店の心なのでしょうね、きっと。

いろいろと思い出がある喫茶店です。
来ているお客さんもみんなそれぞれに思い出があるんでしょうね。


入り口にいつもいる、
チョッキを着たおじさんがオーナーだと思います。
いつもシャキッと案内してくれて、とても感じがいい方です。

さぼうる
東京都千代田区神田神保町1-11
03-3291-8404

吉祥寺に行ったら、いつも立ち寄るのがこの餃子屋です。


皮が分厚くて、きゃべつが多くて甘みがあって、とってもおいしいです。
にんにくが強いわけでもなく、どちらかというと優しい味。
今まで食べてきた中で一番好きな餃子です。


いつも、コーンバターラーメン、餃子を頼む事が多いです。
または、瓶ビール、餃子です。

ささっと頼み、ささっと食べ、さっさと帰るようなお店なので
いつも１人で行く事が多いです。１人で瓶ビールを飲むのです ！




持ち帰りの生餃子も販売していて、たまに包んでもらいます。
家で焼いて食べられるのもとても嬉しい。

ああ、また行きたくなってきました。

みんみん
東京都武蔵野市本町1-1-9
0422-28-1828
11:00-20:45、木休